黑松露炖娃娃菜

原料：娃娃菜、黑松露、胡萝卜、中芹

调料：盐、蘑菇精

做法：

1. 娃娃菜切四瓣洗净，黑松露洗刷干净切片，中芹切粒。

2. 锅中注水烧开，调入少许油，倒入娃娃菜焯一下倒出沥水，摆入煲中待用。

3. 起锅下少许油，倒入黑松露片煸炒出香味，加入一勺开水，调入适量盐、蘑菇精，再倒入中芹粒、胡萝卜料花，出锅浇在娃娃菜上，煲仔煮3分钟即可。