香脆黄瓜条

原料：黄瓜、红辣椒

调料：盐、白糖、白醋、香油、香辣油

做法：

1、黄瓜洗净，切成均匀的小段，再切成小条。

2、放入1勺盐进行腌制。

3、再放入两勺白醋，这样腌制出来的黄瓜条更加清脆；搅拌均匀，腌制10分钟。

4、腌好的黄瓜水倒出来，放入半勺白糖，一勺白醋，少许盐、香辣油、香油搅拌均匀即可摆盘。