香椿拌豆腐

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-28) 浏览 36

原料:香椿、盐水豆腐、红椒

调料:盐、香油

做法:

1、豆腐用温水洗净切小块,香椿洗净焯熟捞出过凉沥干水,切末,红椒洗净切圈。

2、将豆腐、香椿放入容器内,调入盐、香油拌匀,装入模具内,扣在盘上,上面用红椒圈点缀一下即可。

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