粉丝娃娃菜

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-28) 浏览 92

原料
娃娃菜、粉丝、青辣椒、红辣椒、黑木耳

调料
盐、香油、蘑菇精、生抽、白醋

做法
1、粉丝用凉水浸泡,娃娃菜洗净切丝,青红椒洗净切丝,黑木耳切丝。

2、锅中注水烧开,放入粉丝焯烫至熟,捞出过凉,再将娃娃菜丝、木耳丝、青红椒丝稍微焯烫,捞出过凉,沥干水分,放入容器中,加入粉丝,调入盐、蘑菇精、香油、白醋、生抽拌匀即可装盘。

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