南瓜板栗煲仔饭

原料：丝苗米、香菇、南瓜、板栗、香菜

调料：薄盐味极鲜

做法：

1.丝苗米淘洗净，凉水泡15分钟，香菇切丝，南瓜去皮切块，香菜洗净切末。

2. 砂煲烧热，加入少许花生油，倒入香菇煸香，加入泡好的米翻炒几下，放入板栗、南瓜，加入没过食材的水，盖上盖小火煲15分钟，撒入香菜末，淋入适量味极鲜即可享用。