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羊肚菌焗萝卜

常见菜式> 煲仔 7个月前 (04-13) 浏览 75

原料:羊肚菌、萝卜、香芹

调料:盐、蘑菇精、花生油

做法:

1、羊肚菌用温水泡发冲洗干净,萝卜洗净去皮切块,香芹洗净切末。

2、将萝卜倒入高压锅内,加入没过萝卜的开水,调入适量盐、油、蘑菇精,压 5 分钟,放气倒入炒锅,加入羊肚菌焖两分钟出锅装入砂煲,撒上香芹末即可。

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