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手撕空心菜

常见菜式> 煲仔 10个月前 (04-12) 浏览 147

原料：空心菜、红美人椒

调料：豆豉、蘑菇精、盐、生抽

做法：

1、空心菜去叶取茎，切长段再撕成两半，洗净沥干水分，美人椒洗净切圈备用。

2、起锅下少许油，放入豆豉爆香，倒入美人椒圈、空心菜大火翻炒一会，调入适量盐、蘑菇精、生抽再翻炒均匀入味即可出锅。

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