原料
香芋、青红椒、干椒、花椒
调料
盐、蘑菇精、素蚝油
做法
1、香芋洗净切条状，青红椒洗净切条状。
2、起锅热油，倒入香芋条炸至金黄，捞起沥干油份，锅底留少许油，倒入干椒、花椒、青红椒炒香后，放入炸好的芋条翻炒，用以上调料调味，再翻炒均匀入味即可出锅。
原料
香芋、青红椒、干椒、花椒
调料
盐、蘑菇精、素蚝油
做法
1、香芋洗净切条状，青红椒洗净切条状。
2、起锅热油，倒入香芋条炸至金黄，捞起沥干油份，锅底留少许油，倒入干椒、花椒、青红椒炒香后，放入炸好的芋条翻炒，用以上调料调味，再翻炒均匀入味即可出锅。
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