菌王佛跳墙

原料：松茸、花菇、姬松茸、鲜虫草花、竹笙、枸杞、素上汤

调料：盐、蘑菇精

做法：

1、花菇、姬松茸提前泡发，花菇去蒂切片，松茸洗净切片，虫草花摘根部洗净，枸杞用凉水泡软，竹笙泡软洗净备用。

2、把松茸、姬松茸、虫草花、竹笙、花菇放入炖盅，素上汤调入适量盐、蘑菇精，搅匀后加入炖盅内，放入蒸笼蒸40分钟取出放入枸杞即可。