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清补凉煲冬瓜

常见菜式> 炖汤 6个月前 (04-24) 浏览 89

原料:冬瓜、沙参、玉竹、淮山、莲子、薏米、枸杞

调料:盐、蘑菇精

做法:

1、莲子、薏米提前用温水泡两小时,泡好的莲子去芯,冬瓜洗净去瓤,带皮切块,沙参、玉竹、淮山、杞枸洗净待用。

2、砂窝加水烧开,放入以上所备好的材料,大火烧开,改中小火煲40分钟,调入盐、蘑菇精即可。

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