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清补凉煲冬瓜

常见菜式> 炖汤 9个月前 (04-24) 浏览 59

原料：冬瓜、沙参、玉竹、淮山、莲子、薏米、枸杞

调料：盐、蘑菇精

做法：

1、莲子、薏米提前用温水泡两小时，泡好的莲子去芯，冬瓜洗净去瓤，带皮切块，沙参、玉竹、淮山、杞枸洗净待用。

2、砂窝加水烧开，放入以上所备好的材料，大火烧开，改中小火煲40分钟，调入盐、蘑菇精即可。

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