水皮:
面粉150克，起酥油65克，白糖12克，水64克
油心:
面粉130克，起酥油66克，杂菌馅。
2. 把油心材料搅拌均匀成面团，分成12小份。
3.用水皮包住油心，用擀面杖擀扁，卷成条状，再擀扁再卷起来，往中间对折，然后压扁，擀成圆形，包入杂菌馅收口。
4. 放入烤箱，底火180度，面火200度，烤半个小时取出摆盘即可。
水皮:
面粉150克，起酥油65克，白糖12克，水64克
油心:
面粉130克，起酥油66克，杂菌馅。
2. 把油心材料搅拌均匀成面团，分成12小份。
3.用水皮包住油心，用擀面杖擀扁，卷成条状，再擀扁再卷起来，往中间对折，然后压扁，擀成圆形，包入杂菌馅收口。
4. 放入烤箱，底火180度，面火200度，烤半个小时取出摆盘即可。
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