烤核桃酥

2. 把水皮材料倒入搅拌机里，用快档打至面团光滑，取出放冰箱冷藏一个小时。

3. 把油心材料倒入盘子里搅拌均匀成面团。

4. 水皮面团包住油心面团，擀成长方形，往中间折叠三层，再擀成长方形，再对折擀薄，用圆形模具印出圆形皮子，包入调好的核桃馅收口。

5. 用核桃夹，夹出核桃的形状，然后放入烤箱，上火180℃，下火120℃，烤20分钟取出摆盘即可。