蔓越莓饼干

原料：低筋面粉360克，糖粉150克，素黄油250克，盐2克，蔓越莓150克

做法：

1、把低筋面粉、糖粉倒在案板上，加入素黄油和盐，拌均匀，再加入蔓越莓拌成面团。

2、用擀面杖把面团擀薄，再用梅花印印出薄饼，均匀的摆在烤盘上。

3、将烤盘放入预热好的烤箱中，上火180度，下火160度，烤15-20分钟，取出摆盘即可。