板栗大芥菜煲

原料：
板栗、大芥菜、姜、素高汤

调料：
盐、蘑菇精、糖

做法：

1、大芥菜洗净切块，姜洗净切片，板栗洗净炸一下油备用。

2、锅中注水烧开，倒入大芥菜焯煮至断生，捞出摆在砂窝里，旁边围上板栗，放上几片姜片。

3、另起锅加入一勺半素高汤，用盐、蘑菇精、糖调味，出锅盛入大芥菜煲里，小火煲约10分钟，至大芥菜熟透，即可享用。