台蘑酱炒什菌

常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-22) 浏览 64

原料：杏鲍菇、鲜香菇、秀珍菇、小青瓜、中芹、彩椒

调料：台蘑酱、素蚝油、生抽、生粉水、香油

做法：

1. 杏鲍菇切片，香菇切片，秀珍菇撕小块，青瓜切花刀片，彩椒切条，中芹切段。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅热油，待油温七成热时，倒入什菌炸至金黄色时，倒入青瓜、中芹、彩椒过一下油，捞出沥油。

4. 锅底留少许油，倒入什菌、青瓜、中芹、彩椒、调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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