首页 > 常见菜式 > 正文 香麻铁棍山药 常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-22) 浏览 19 原料:铁棍山药、鲜麻椒、生粉 调料:素蚝油、生抽、花椒油、香油 做法: 1. 山药洗净去皮,切段。 2. 将以上调料兑成调味汁待用。 3. 锅中注水烧开,倒入山药煮3分钟,倒出沥干水分,拍上生粉待用。 4. 起锅热油,待油温六成热,倒入山药炸至金黄酥脆捞出沥油。 5. 锅底留少许油,放入鲜麻椒煸香,倒入山药、调味汁,翻炒均匀入味,即可出锅装盘。 - END - 山药香厨妙供 素菜帮手 对所有生命的爱,是人类最高尚的品格! - 0人点赞 - 0 收藏 0 点赞 0 评论 上一篇 辣酥手撕菇 下一篇 台蘑酱炒什菌 发表点评 (0条) 回复: 取消回复 提交 登录 后参与评论 暂无评论,你要说点什么吗?
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