调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油
2. 彩椒切菱形。
3. 将以上调料兑成调味汁待用。
4. 锅中注水烧开，倒入雪芽焯水，倒出沥水。
5. 起锅热油，待油温六成热，分别把松子、榄仁炸至金黄酥脆捞出沥油。
6. 锅底留少许油，倒入彩椒煸炒几下，倒入雪芽、调味汁翻炒一会，倒入松子、榄仁，再翻炒均匀，即可出锅装盘。
调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油
2. 彩椒切菱形。
3. 将以上调料兑成调味汁待用。
4. 锅中注水烧开，倒入雪芽焯水，倒出沥水。
5. 起锅热油，待油温六成热，分别把松子、榄仁炸至金黄酥脆捞出沥油。
6. 锅底留少许油，倒入彩椒煸炒几下，倒入雪芽、调味汁翻炒一会，倒入松子、榄仁，再翻炒均匀，即可出锅装盘。
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