调料：盐、素蚝油、生抽、生粉水、香油
2. 起锅热油，待油温七成热，倒入罗汉笋炸30秒捞出沥干。
3. 锅底留少许油，放入干椒、梅干菜煸炒香，倒入罗汉笋翻炒一会，调入适量素蚝油、盐、生抽，加入少许水，再翻炒一会，勾芡淋上香油即可出锅装盘。
调料：盐、素蚝油、生抽、生粉水、香油
2. 起锅热油，待油温七成热，倒入罗汉笋炸30秒捞出沥干。
3. 锅底留少许油，放入干椒、梅干菜煸炒香，倒入罗汉笋翻炒一会，调入适量素蚝油、盐、生抽，加入少许水，再翻炒一会，勾芡淋上香油即可出锅装盘。
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