调料：黑椒碎、素蚝油、生抽、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 起锅热油，待油温七成热，倒入杏鲍菇炸至金黄色时，倒入秋葵过油，倒到油篱上沥油。
4. 锅底留少许油，倒入小米椒煸炒几下，倒入杏鲍菇、秋葵、调味汁，大火翻炒均匀入味，即可出锅装盘。
调料：黑椒碎、素蚝油、生抽、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 起锅热油，待油温七成热，倒入杏鲍菇炸至金黄色时，倒入秋葵过油，倒到油篱上沥油。
4. 锅底留少许油，倒入小米椒煸炒几下，倒入杏鲍菇、秋葵、调味汁，大火翻炒均匀入味，即可出锅装盘。
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