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秋葵炒双菇

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-22) 浏览 79

原料：秋葵、蟹味菇、白玉菇、彩椒

调料：素蚝油、盐、生粉水、香油

做法：

1. 秋葵搓洗干净，斜刀切段，蟹味菇、白玉菇切去根部，彩椒切菱形。2. 将以上调料兑成调味汁待用。3. 双菇焯水。

4. 起锅热油，待油温七成热时，倒入秋葵、彩椒过油，捞出沥油。

5. 锅底留少许油，倒入双菇煎炒至略黄，倒入秋葵、彩椒翻炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。

- END -

彩椒白玉菇秋葵蟹味菇香厨妙供

素菜帮手

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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