原料：莲藕、中芹、红椒
调料：剁椒、素蚝油、生抽、生粉水、香油
做法：
1. 莲藕洗净去皮切丝，中芹切段，红椒切丝。
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 莲藕丝焯水。
4. 起锅下少许油，倒入中芹、红椒丝煸炒几下，倒入莲藕丝爆炒30秒，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。
原料：莲藕、中芹、红椒
调料：剁椒、素蚝油、生抽、生粉水、香油
做法：
1. 莲藕洗净去皮切丝，中芹切段，红椒切丝。
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 莲藕丝焯水。
4. 起锅下少许油，倒入中芹、红椒丝煸炒几下，倒入莲藕丝爆炒30秒，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。
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