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松仁蚕豆百合

常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-22) 浏览 119

原料：蚕豆仁、百合、松仁、彩椒

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1. 百合切去根部，剥开洗净，彩椒切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅热油，待油温六成热，倒入松仁小火炸至金黄色捞出沥油待用，倒入蚕豆炸至断生时，倒入百合、彩椒过油，倒到油篱上沥油。

4. 锅底留少许油，倒入蚕豆、百合、彩椒翻炒几下，再倒入调味汁，翻炒均匀入味出锅装盘，撒上松仁即可。

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