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松仁蚕豆百合

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-22) 浏览 301

蚕豆仁、百合、松仁、彩椒

调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法:

1. 百合切去根部,剥开洗净,彩椒切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅热油,待油温六成热,倒入松仁小火炸至金黄色捞出沥油待用,倒入蚕豆炸至断生时,倒入百合、彩椒过油,倒到油篱上沥油。

4. 锅底留少许油,倒入蚕豆、百合、彩椒翻炒几下,再倒入调味汁,翻炒均匀入味出锅装盘,撒上松仁即可。

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