调料：盐、蘑菇精、素蚝油、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，倒入香菇、胡萝卜片、西兰花焯水，再倒出沥水。
4. 起锅热油，待油温六成热倒入百合过油。
5. 锅底留少许油，倒入中芹、红椒煸炒几下，倒入西兰花、香菇、胡萝卜片、西红柿大火翻炒一会，再倒入百合、调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。
调料：盐、蘑菇精、素蚝油、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，倒入香菇、胡萝卜片、西兰花焯水，再倒出沥水。
4. 起锅热油，待油温六成热倒入百合过油。
5. 锅底留少许油，倒入中芹、红椒煸炒几下，倒入西兰花、香菇、胡萝卜片、西红柿大火翻炒一会，再倒入百合、调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。
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