吉祥如意

2. 百合切去根部，剥开洗净，彩椒切菱形。

3. 白果去皮去心，加水煮熟备用。

4. 将以上调料兑成调味汁待用。

5. 锅中注水烧开，倒入白果、芥兰花焯水，再倒出沥水。

6. 起锅热油，待油温六成热倒入百合彩椒过油，捞出沥油。

7. 锅底留少许油，倒入芥兰花、白果翻炒几下，再倒入百合、彩椒、调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。