调料：素黄油、咖喱块、芝士片、纯牛奶
2. 锅中注水烧开，分别倒入青豆、土豆焯一下捞出沥水。
3. 起锅热油，待油温六成热时，倒入土豆小火炸至熟透捞出沥油。
4. 锅底留少许油，加入少许素黄油炒化，加入一勺开水，放入芝士片、咖喱块、牛奶，将咖喱块煮化，倒入口蘑、土豆、青豆，小火焗两分钟即可出锅装盘。
调料：素黄油、咖喱块、芝士片、纯牛奶
2. 锅中注水烧开，分别倒入青豆、土豆焯一下捞出沥水。
3. 起锅热油，待油温六成热时，倒入土豆小火炸至熟透捞出沥油。
4. 锅底留少许油，加入少许素黄油炒化，加入一勺开水，放入芝士片、咖喱块、牛奶，将咖喱块煮化，倒入口蘑、土豆、青豆，小火焗两分钟即可出锅装盘。
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