调料：素蚝油、盐、蘑菇精、香油
2.锅中注水烧开，倒入莴笋丝、胡萝卜丝、香菇丝焯一下，倒出沥水。
3.起锅下少许油，倒入刚焯水的食材翻炒一会，倒入粉丝翻炒几下，加入少许开水，调入适量素蚝油、盐、蘑菇精、香油，再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
调料：素蚝油、盐、蘑菇精、香油
2.锅中注水烧开，倒入莴笋丝、胡萝卜丝、香菇丝焯一下，倒出沥水。
3.起锅下少许油，倒入刚焯水的食材翻炒一会，倒入粉丝翻炒几下，加入少许开水，调入适量素蚝油、盐、蘑菇精、香油，再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
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