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家乡炒菜头粿

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 47

原料:菜头粿、香菇、包菜、胡萝卜调料:盐、胡椒粉

做法:
1. 菜头粿切条状,香菇、包菜、胡萝卜切丝备用。2. 起锅下少许油,倒入香菇丝煸炒香后,倒入胡萝卜、包菜丝,调入适量盐、胡椒粉,翻炒至断生,再倒入菜头粿煎炒至干香,加入少许开水,翻炒一会即可出锅装盘。

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