调料：照烧汁、生粉水
2. 杏鲍菇切夹刀片，中间酿入植物素浆，拍上生粉待用。
3. 起锅热油，待油温六成热时，放入杏鲍菇夹炸至金黄色捞出沥油。
4. 锅底留少许油，倒入适量照烧汁烧开，勾薄芡，再倒入杏鲍菇夹翻炒均匀，即可出锅摆盘。
调料：照烧汁、生粉水
2. 杏鲍菇切夹刀片，中间酿入植物素浆，拍上生粉待用。
3. 起锅热油，待油温六成热时，放入杏鲍菇夹炸至金黄色捞出沥油。
4. 锅底留少许油，倒入适量照烧汁烧开，勾薄芡，再倒入杏鲍菇夹翻炒均匀，即可出锅摆盘。
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