双椒炒豆笋

常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-21) 浏览 18

原料：豆笋、青椒、红椒

调料：剁椒酱、素蚝油、生抽、生粉水、香油

做法：

1. 豆笋提前用凉水泡6个小时，捞出斜刀切段，青红椒洗净切片。

2. 将以上除了剁椒酱，其他调料兑成调味汁待用。

3. 起锅热油，待油温七成热，倒入豆笋炸至金黄色后，倒入青红椒炸一下油，最后一起倒出沥油。

4. 锅底留少许油，放入剁椒酱爆香，倒入豆笋、青红椒翻炒几下，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

提交

暂无评论，你要说点什么吗？