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鲜芡实烩莲角

常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-21) 浏览 104

原料：鲜芡实、莲角肉、青豆、红椒

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1. 红椒洗净切菱形，其它食材洗净备用。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 锅中注水烧开，先倒入莲角煮2分钟，再倒芡实、青豆煮1分钟倒出沥水。

4. 起锅下少许油，倒入红椒、芡实、莲角、青豆翻炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。

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