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金虫草炒南瓜苗

常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-21) 浏览 67

原料：虫草花、南瓜苗、红椒

调料：盐、蘑菇精、香油

做法：

1. 虫草花洗净沥干水分，南瓜苗摘取嫩的部分洗净，红椒洗净切丝。

2. 锅中注水烧开，倒入南瓜苗、虫草花焯一下倒出过凉沥干水分。

3. 将以上调料兑成调味汁待用。

4. 起锅下少许油，倒入红椒丝、南瓜苗、虫草花爆炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味即可出锅。

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