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麻香蚕豆

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 80

原料:蚕豆、青花椒、干椒

调料:生抽

做法:

1. 蚕豆去皮洗净备用。

2. 起锅热油,待油温七成热时,倒入蚕豆炸至酥脆捞出沥油。

3. 锅底留少许油,倒入干椒、青花椒煸炒香,再倒入蚕豆,调入适量生抽,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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