首页 > 常见菜式 > 正文 虎皮尖椒烧茄子 常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-21) 浏览 58 原料：尖椒、茄子、番茄 调料：盐、素蚝油、生抽、陈醋、糖、生粉水 做法： 1. 尖椒洗净切去头尾切成两段，茄子洗净切条，番茄洗净切块。 2. 起锅热油，待油温七成热，倒入茄子炸至金黄色捞出沥油，再倒入尖椒炸至呈虎皮状捞出沥油。 3. 锅底留少许，倒入番茄炒香，再倒入茄子、尖椒，调入适量盐、素蚝油、生抽、陈醋、糖翻炒一会，勾薄芡即可出锅装盘。 - END - 茄子西红柿香厨妙供 素菜帮手 对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！ - 0人点赞 - 0 收藏 0 点赞 0 评论 上一篇 五仁脆皮茄子 下一篇 香菇炒毛豆 发表点评 （0条） 回复： 取消回复 提交 登录 后参与评论 暂无评论，你要说点什么吗？
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