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燕麦焗双宝

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 30

原料:玉米粒、南瓜、青豆、生粉

调料:燕麦片、芝士片

做法:

1. 南瓜洗净去皮切粒。

2. 锅中注水烧开,分开倒入玉米粒、南瓜粒、青豆焯一下捞出投凉沥干水分,将玉米粒、南瓜粒拍上生粉待用。

3. 起锅热油,待油温七成热时,分别倒入南瓜粒、玉米粒炸至酥脆捞出沥油。

4. 锅底留少许油,放入芝士片,加入少许水将芝士炒至溶化,倒入玉米粒、南瓜粒翻炒几下,撒入燕麦片再翻炒均匀出锅装盘,撒上青豆点缀即使。

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