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黑松露干烧素菌

常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-21) 浏览 53

原料：鲜香菇、杏鲍菇、海鲜菇、蜜豆、彩椒

调料：黑松露酱、素蚝油、美极鲜味汁、生抽、生粉水、香油

做法：

1. 香菇、杏鲍菇洗净切片，海鲜菇切去根部，蜜豆撕去老根洗净，彩椒洗净切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 蜜豆焯水待用。

4. 起锅热油，待油温七成热时，倒入什菇炸至金黄色捞出沥油。

5. 锅底留少许油，倒入彩椒、什菌、蜜豆翻炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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