半煎煮豆腐

家常菜> 常见菜式 7个月前 (04-12) 浏览 550

原料:北豆腐,西红柿,中芹

调料:普宁豆酱,磨菇精,香麻油

做法:

1.北豆腐切厚片,西红柿切粒,中芹切段备用。

2.用煎盘把豆腐煎至两面金黄待用。

3.起锅下少许油,倒入西红柿翻炒几下加入适量水,放入豆腐、中芹,用以上调料调味,小火焖三分钟,收汁勾芡淋上香麻油即可出锅。

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