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松露酱炒儿菜

常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-21) 浏览 108

原料：儿菜、彩椒、黑松露酱

调料：盐、素蚝油、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1. 儿菜洗净去皮切滚刀块，彩椒洗净切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 锅中注水烧开，调入少许盐，倒入儿菜、彩椒焯一下倒出沥水。

4. 起锅下少许油，倒入儿菜、彩椒大火翻炒一会，再倒入调味汁、松露酱，翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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