调料：素xo酱、素蚝油、盐、美极鲜味汁、生粉水、香油
2. 将素xo酱、素蚝油、美极鲜味汁、生粉水、香油兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，调入少许盐、油，倒入菜心焯熟捞出沥水摆盘待用。
4. 起锅热油，倒入彩椒过一下，锅底留少许油，倒入羊肚菌煎香，再倒入彩椒、调味汁，翻炒均匀入味出锅摆在菜心上即可。
调料：素xo酱、素蚝油、盐、美极鲜味汁、生粉水、香油
2. 将素xo酱、素蚝油、美极鲜味汁、生粉水、香油兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，调入少许盐、油，倒入菜心焯熟捞出沥水摆盘待用。
4. 起锅热油，倒入彩椒过一下，锅底留少许油，倒入羊肚菌煎香，再倒入彩椒、调味汁，翻炒均匀入味出锅摆在菜心上即可。
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