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五彩睡莲

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 72

原料:藕带、秋葵、白果、彩椒

调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法:

1. 秋葵搓洗干净切段,彩椒洗净切菱形。

2. 白果去皮去心煮熟备用。

3. 将以上调料兑成调味汁待用。

4. 锅中注水烧开,倒入白果、藕带焯一下倒出沥水。

5. 起锅热油,待油温六成热,倒入秋葵、彩椒过一下捞出沥油。

6. 锅底留少许油,倒入藕带、白果、秋葵、彩椒翻炒几下,再倒入调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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