调料：素蚝油、生抽、美极鲜味汁、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 起锅热油，待油温七成热，倒入杏鲍菇炸至金黄色捞出沥油。
4. 锅底留少许油，倒入小米椒爆香后，倒入茼蒿翻炒至断生，再倒入杏鲍菇、调味汁，翻炒均匀即可出锅装盘。
调料：素蚝油、生抽、美极鲜味汁、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 起锅热油，待油温七成热，倒入杏鲍菇炸至金黄色捞出沥油。
4. 锅底留少许油，倒入小米椒爆香后，倒入茼蒿翻炒至断生，再倒入杏鲍菇、调味汁，翻炒均匀即可出锅装盘。
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