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蜜豆仁烧鲜口蘑

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 82

原料:口蘑、蜜豆仁

调料:照烧汁、盐、蘑菇精、生粉水

做法:

1. 口蘑洗净,顶部切十字花刀。

2. 蜜豆仁焯一下,起锅下少许油,倒入蜜豆仁翻炒几下,调入少许盐、蘑菇精、生粉水翻炒均匀出锅装盘待用。

3. 起锅热油,待油温七成热,倒入口蘑炸至金黄色捞出沥油。

4. 锅底留少许油,加入照烧汁,倒入口蘑翻炒均匀入味出锅摆盘即可。

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