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芹香百合黑松露

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 88

原料:鲜黑松露、中芹、百合、彩椒

调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法:

1. 黑松露洗净去皮切片,中芹洗净切段,百合切去根部剥开洗净,彩椒洗净切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 黑松露焯一下水备用。

4. 起锅热油,待油温六成热,倒入百合、彩椒过一下捞出沥油。

5. 锅底留少许油,倒入中芹炒至断生,再倒入黑松露、百合、彩椒、调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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