首页 > 常见菜式 > 正文 虎皮尖椒香菇 常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-21) 浏览 67 原料:青椒、红椒、鲜香菇 调料:豆豉、素蚝油、生抽、陈醋、糖、生粉水 做法: 1. 青红椒洗净切段,香菇洗净切块。 2. 起锅热油,待油温七成热,倒入香菇炸至金黄捞出沥油,再倒入青红椒炸至呈虎皮状捞出沥油。 3. 锅底留少许油,放入豆豉爆香,倒入青红椒翻炒几下,加入少许开水,调入适量生抽、素蚝油、陈醋、糖,再倒入香菇,略焖一会,大火收汁勾薄芡,淋上几滴香油即可出锅装盘。 - END - 香厨妙供香菇 素菜帮手 对所有生命的爱,是人类最高尚的品格! - 0人点赞 - 0 收藏 0 点赞 0 评论 上一篇 菌菇油条 下一篇 荷芹炒玛卡菌 发表点评 (0条) 回复: 取消回复 提交 登录 后参与评论 暂无评论,你要说点什么吗?
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