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橄榄菜爆炒秋葵

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 76

原料：秋葵、彩椒、橄榄菜

调料：生抽、素蚝油、生粉水、香油

做法：

1. 秋葵搓洗干净，斜刀切段，彩椒洗净切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 橄榄菜用少许油炸至酥脆待用。

4. 起锅热油，待油温六成热，倒入秋葵、彩椒过一下迅速倒到油篱上沥油。

5. 锅底留少许油，倒入秋葵、彩椒、调味汁爆炒一会，最后放入橄榄菜炒匀即可出锅装盘。

- END -

彩椒秋葵香厨妙供

素菜帮手

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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