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花生芽炒芥兰苗

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 35

原料：花生芽、芥兰苗、青红美人椒

调料：盐、素蚝油、蘑菇精、香油、生粉水

做法：

1. 花生芽洗净切两段，芥兰苗洗净斜刀切段，青红美人椒洗净斜刀切圈。2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅热油，待油温七成热时，倒入花生芽过油，再捞出沥油。

4. 锅底留少许油，倒入青红美人椒煸炒几下，加入芥兰大火翻炒至断生，再倒入花生芽、调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。

- END -

芥兰花生香厨妙供

素菜帮手

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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