2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，倒入莲子焯煮1分钟倒出沥水。
4. 起锅热油，待油温六成热，倒入百合、彩椒过油，再捞出沥油。
5. 锅底留少许油，倒入中芹、莲子爆炒一会，再倒入百合、彩椒、调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，倒入莲子焯煮1分钟倒出沥水。
4. 起锅热油，待油温六成热，倒入百合、彩椒过油，再捞出沥油。
5. 锅底留少许油，倒入中芹、莲子爆炒一会，再倒入百合、彩椒、调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。
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