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西芹百合炒绣球菌

常见菜式> 炒菜 9个月前 (04-21) 浏览 55

原料: 鲜绣球菌、西芹、百合、彩椒

调料: 盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1. 绣球菌切去根部撕成小块，百合切去根部剥开洗净，西芹、彩椒洗净切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 锅中注水烧开，倒入绣球菌焯一下倒出沥水。

4. 起锅热油，待油温六成热，倒入西芹、百合、彩椒过一下捞出沥油。

5. 锅底留少许油，倒入绣球菌、西芹、百合、彩椒翻炒几下，再倒入调味汁翻炒均匀即可出锅装盘。

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