彩椒千叶豆腐

原料：千叶豆腐、彩椒、孜然、芝麻

调料：辣椒酱、生抽、生粉水、香油

做法：

1.千叶豆腐解冻切三角形，彩椒洗净切三角形备用。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.起锅热油，待油温六成热，倒入千叶豆腐炸至金黄色时倒入彩椒炸一下捞出沥油。

4.锅底留少许油，倒入彩椒、千叶豆腐、调味汁翻炒一会，撒入孜然、芝麻再翻炒均匀即可出锅装盘。