荷塘添锦绣

原料：荷兰豆、泡椒藕带、木耳、彩椒

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.荷兰豆撕去老根洗净切菱形，木耳提前用温水泡发择洗干净，彩椒洗净切菱形。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，加入少许油，倒入荷兰豆、木耳、藕带焯一下水倒出沥水。

4.锅底留少许油，倒入彩椒翻炒几下，倒入刚才焯水食材、调味汁大火翻炒均匀入味即可出锅装盘。