石榴橙香山药

原料：铁棍山药、石榴、脆浆粉

调料：浓缩橙汁、素黄油、白糖

做法：

1.山药洗净去皮切片，石榴剥开取籽。

2.将脆浆粉加水调成面浆待用。

3.起锅热油，待油温六成热时，将山药挂上脆浆糊放入小火炸至金黄酥脆捞出沥油。

4.锅底留少许油，放入黄油，加入半勺水烧开，加入白糖、橙汁熬至粘稠，倒入山药翻炒几下出锅装盘，撒上石榴籽点缀即可。